Cara Buat Stup Roti Tawar Keju Enak, Praktis, dan Hemat Biaya

cara buat stup roti tawar keju

Assalamualaikum Wr. Wb. kali saya akan memberi tahu tentang cara buat stup roti tawar keju. Stup roti tawar keju ini cocok untuk dijadikan sebagai makanan penutup atau juga bisa jadi camilan anda dirumah. Proses pembuatan stup roti tawar keju ini praktis dan bahan-bahan pembuatan yang diperlukan mudah didapat.

Cara Buat Stup Roti Tawar Keju

Bahan-bahan :

  • Susu cair -500 ml 
  • Susu kental manis vanilla -3 sendok makan
  • Daun pandan -1 lembar 
  • Gula pasir -4 sendok makan
  • Santan siap pakai -400 ml 
  • Tepung maizena -2 sendok makan
  • Air putih -50 ml 
  • Roti tawar -9 lembar 
  • Keju parut -100 gram 

Cara Membuat Stup Roti Tawar Lumer :

  1. Tuang vanili kental manis, susu cair,  gula pasir, daun pandan, santan siap pakai ke dalam panci.
  2. Kemudian aduk sampai tercampur rata. ( Anda bisa menggunakan mixer )
  3. Rebus dan aduk vla di atas panci di atas kompor menggunakan api kecil.
  4. Kemudian tuang larutan tepung terigu secara perlahan setelah mendidih.
  5. Masak hingga mengental sambil terus diaduk agar tidak mudah gosong.
  6. Matikan api dan tuangkan puding ke dalam mangkuk.
  7. Siapkan cup, kemudian masukkan roti tawar sebagai dasar dari stup.
  8. Tuang vla  dan sebarkan atau ratakan.
  9. Kemudian taburi dengan keju yang sudah di parut.
  10. Lalu taruh kembali satu lembar roti tawar.
  11. Kemudian padatkan roti dan adonan.
  12. Lalu tuang kembali vla dan taburi dengan keju secukupnya atau sesuai selera.
  13. Simpan di lemari es selama dua jam sampai dingin.
  14. Stup roti keju siap disajikan.

Cara Buat Stup Roti Tawar Coklat

Bahan-bahan :

  • Roti tawar kotak -6 lembar 
  • Choco chips untuk topping secukupnya

Saus Lumer :

  • Susu cair coklat -250 ml 
  • Kental manis coklat -1 sachet 
  • Santan kental -30 ml 
  • Gula pasir -2 sendok makan
  • Garam secukupnya
  • Maizena -2 sdm 
  • Air -100 ml  untuk melarutkan maizena

Ganache :

  • Susu cair coklat -60 ml 
  • DCC -80 gram cincang kasar

Cara Membuat Stup Roti Tawar Coklat :

  1. Pertama-tama campur semua bahan kecuali larutan maizena, aduk rata.
  2. Kemudian tambahkan larutan tepung terigu.
  3. Lalu nyalakan api, rebus sambil terus diaduk hingga mendidih.
  4. Kemudian matikan api.
  5. Diamkan hingga uap panasnya hilang.
  6. Ambil 1 buah roti tawar, lalu tuangkan dengan saus leleh ke dalam wadah.
  7. Kemudian haluskan hingga menutupi permukaan atas roti dan taburi dengan choco chips.
  8. Ulangi langkah no. 7 dan 8 sampai roti putih dan sausnya habis 
  9. Panaskan susu coklat cair untuk ganache lalu tuangkan ke dalam wadah berisi DCC cincang.
  10. Aduk rata sampai DCC larut.
  11. Tuang pada permukaan atas sampai lapisan alas tertutup, dan tutupi dengan chip choco.
  12. Setelah dingin, letakkan di lemari es.
  13. Stup roti coklat siap disajikan.

Cara Buat Stup Roti Tawar Pisang

Bahan-bahan :

  • Roti tawar -10 lebar
  • Keju -1 bungkus
  • Butter -2 sendok makan
  • Susu cair -750 ml 
  • Santan instan -65 ml 
  • Susu kental manis -3 sendok makan
  • Gula pasir -3 sendok makan
  • Tepung maizena -2 sendok makan
  • Pisang -5 buah

Cara Membuat Stup Roti Tawar Pisang :

  1. Iris atau potong-potong roti tawar, keju parut
  2. Kemudian membuat vla
  3. Rebus mentega, susu cair, santan, gula pasir hingga hampir mendidih.
  4. Masukkan maizena jika sudah hampir mendidih.
  5. Susun roti tawar dalam wadah, letakkan irisan pisang di atasnya.
  6. Tuang di atas stup  lalu taburi dengan keju parut.
  7. Ulangi sampai semua bahan habis.
  8. Terakhir tata pisang di atas adonan dan taburi dengan keju parut.  
  9. Dinginkan ke dalam kulkas.
  10. Stup roti keju pisang siap disajikan.

Baca juga : cara membuat roti pisang

Sekian dari artikel saya, tentang cara buat stup roti tawar keju, semoga artikel yang saya buat bermanfaat bagi anda, jika anda ingin mencoba membuat anda bisa melihat tutorial di atas.

Terima kasih 🙂