Cara Membuat Keripik Bawang Renyah

logo switch-foot.com
Cara Membuat Keripik Bawang Renyah

Cara Membuat Keripik Bawang Renyah

Keripik bawang adalah favorit keluarga. Rasanya yang renyah dan gurih sehingga menjadi camilan yang digandrungi oleh keluarga.

Kalau aku di rumah, ayo buat keripik bawang. Selain lebih higienis, Anda pun akan dipuaskan dengan rasanya.

Cara Membuat Keripik Singkong dan Resepnya, Jajanan Pertengahan Bulan

Namun, jika Anda tidak bisa mengolahnya, Anda akan mendapatkan keripik bawang yang keras. Tipsnya jika ingin membuat keripik bawang bombay renyah dengan menggunakan santan.

Penggunaan santan akan menghasilkan keripik bawang yang renyah dan gurih. Sehingga tidak bisa diganti dengan air.

Berikut cara membuat keripik bawang:

Resep Keripik Bawang ala detikFood:

Bahan:

300 g tepung

75 g pati

3 siung bawang putih, parut halus

1 sendok makan seledri / peterseli, cincang halus

2 sendok teh garam

1 butir telur

180 ml santan

minyak goreng

Cara membuat keripik bawang:

Masukkan tepung terigu, kanji, bawang putih, garam dan daun seledri hingga rata.

Masukkan telur, aduk sambil menuang santan hingga rata. Uleni hingga halus. Gulingkan adonan dengan lembut. Potong sesuai selera.

Kemudian goreng dengan minyak panas dan banyak. Goreng keripik bawang bombay dengan api kecil hingga kering dan berwarna cokelat. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Keripik bawang tersebut sudah siap dan siap dihidangkan sebagai camilan untuk keluarga di rumah. Jangan lupa menyimpannya dalam wadah tertutup untuk bekal snack saat Anda di rumah.

Cara Membuat Keripik Bawang Renyah

Membuat resep masakan adalah dengan cara memasak lauk, minuman dan kue kering dan basah

Apa yang Anda butuhkan

500 gr tepung terigu

100 gr mentega (milikku 105 mentega pot)

Garam 1 sendok teh (sesuai selera bunda ya)

1 sachet ayam royko

Air dingin secukupnya untuk adonan, jangan terlalu empuk, hanya berbutir saja

Daun seledri diiris halus

5 batang daun bawang (haluskan)

2 siung bawang putih (haluskan)

1 butir telur (kocok lepas)

Resep Keripik Bawang Renyah dan Gurih, Cuma 4 Langkah Mudah!

Penulis

 Minpik

 22 Mei 2020

• Facebook

• Indonesia

• Ada apa

Sedang mencari resep keripik bawang yang menjadi salah satu jajanan favorit keluarga?

Rasa gurih dan renyah dari kripik bawang ini memang sangat cocok jika disantap bersama keluarga sambil bersantai. Selain itu, keripik bawang ini juga cocok untuk sajian di hari-hari besar seperti lebaran.

Mencari keripik bawang bombay pun tidak sulit, bisa kita temukan di pasar, minimarket hingga super market. Meski mudah ditemukan dan harganya juga murah, bukan berarti kamu tidak harus membuatnya sendiri lho.

Cara membuat keripik bawang merah sangatlah mudah, jadi jika anda mempunyai waktu yang banyak tentunya lebih baik membuatnya sendiri di rumah. Selain itu membuat keripik bawang sendiri di rumah memiliki banyak keuntungan seperti bisa mengukur seperti apa rasanya sendiri dan tentunya lebih sehat, karena terjamin kebersihannya.

Lalu bagaimana dan bagaimana cara membuat keripik bawang? Berikut ulasannya.

Resep Keripik Bawang Renyah dan Gurih

Cara membuat keripik bawang merah tidaklah sulit, selain itu bahan yang dibutuhkan sangat mudah ditemukan disekitar kita. Berikut langkah-langkah membuat keripik bawang bombay yang renyah dan gurih.

Jenis: Snack

Masakan: Indonesia

Total Waktu: 50M

Bahan Resep:

• 300 gram tepung terigu

• 75 gram pati

• 3 siung bawang putih, haluskan

• 1 batang seledri, cincang halus

• 2 sendok teh garam

• 1 telur

• 180 ml santan

• minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Instruksi resep:

Langkah 1, buat adonan: Ambil wadah, campur tepung terigu, pati, bawang putih, garam, irisan daun seledri. Campur dengan baik.

Langkah 2, tambahkan telur dan santan: Setelah tercampur, langkah selanjutnya adalah menambahkan telur lalu uleni santan juga. Aduk atau uleni hingga tercampur rata.

Langkah 3, cetak keripik bawang: Setelah adonan kalis, gulung adonan hingga tipis lalu potong kecil-kecil.

Langkah 4, goreng onion chips: Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng onion chips dengan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan dan sajikan atau simpan.

Tips membuat keripik bawang bombay renyah dan gurih

1. Membuat keripik bawang bombay memang mudah, namun untuk mendapatkan keripik bawang bombay yang renyah ada tipsnya yaitu menggunakan santan. Penggunaan santan tidak bisa diganti dengan air. Tak hanya renyah, penggunaan santan juga akan membuat kripik bawang semakin gurih.

2. Goreng bawang bombay dengan metode deep fry yaitu menggoreng bahan hingga bahan terendam dalam minyak panas. Sehingga tentunya dibutuhkan minyak yang banyak untuk menggoreng.

Itulah resep keripik bawang bombay yang renyah dan gurih, lengkap dengan langkah-langkah tips membuat keripik bawang bombay benar-benar renyah. Sangat mudah bukan? Selamat memasak.