Cara Membuat Keripik Pisang Sale yang Lezat

cara membuat keripik pisang sale

Pada artikel kali ini saya akan membagikan resep lagi, yaitu cara membuat keripik pisang sale yang enak dan mudah, yang pastinya dapat anda coba untuk membuatnya sendiri di rumah ketika memiliki waktu senggang bersama keluarga atau teman anda.

Namun sebelum kita ke resepnya, kita akan mengetahui manfaat pisang terlebih dahulu, agar kita tau apa saja manfaat yang didapat jika mengonsumsi makanan ini.

Manfaat Pisang Sale

Dengan kandungan nutrisi yang beragam, ternyata banyak sekali manfaat pisang untuk kesehatan yang tidak boleh Anda lewatkan. Berikut adalah beberapa manfaatnya:

sebagai sumber energi


Pisang dikenal sebagai sumber karbohidrat yang baik. Pisang memiliki sekitar 27 gram karbohidrat. Di dalam tubuh, karbohidrat akan dipecah menjadi glukosa yang merupakan sumber bahan bakar utama bagi tubuh.

Karbohidrat juga dapat diubah menjadi glikogen, yaitu sejenis glukosa yang disimpan di otot dan hati dan digunakan sebagai energi selama aktivitas.

Menjaga kesehatan jantung


Kandungan potasium dalam buah pisang dapat membantu pembuluh darah untuk membawa oksigen ke otak, menjaga kestabilan denyut nadi dan menurunkan tekanan darah. Pisang juga dikenal dapat mengurangi risiko stroke.

Mencegah kerusakan sel dan jaringan


Senyawa antioksidan yang terkandung dalam pisang dapat mencegah kerusakan sel dan jaringan radikal bebas, sehingga mengurangi risiko berbagai penyakit seperti kanker.

Mengurangi resiko penyakit ginjal


Tidak hanya baik untuk kesehatan jantung, kandungan potasium pada pisang juga digunakan untuk mencegah penyakit batu ginjal. Penelitian juga menunjukkan bahwa orang yang selalu memenuhi asupan potasiumnya memiliki risiko lebih rendah terkena batu ginjal.

Mengurangi rasa mual saat hamil


Pisang mengandung vitamin B6 yang dapat mengurangi mual dan muntah selama kehamilan, sedangkan kandungan kalium dapat mengembalikan elektrolit yang hilang akibat muntah. Hal inilah yang menjadikan pisang sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil.

Menjaga kesehatan pencernaan


Pisang merupakan sumber prebiotik, sehingga baik untuk menjaga kesehatan usus dan pencernaan. Penelitian juga menunjukkan bahwa probiotik dapat mengobati diare yang disebabkan oleh virus, bakteri atau parasit, serta respon tubuh terhadap minum antibiotik.

Selain menyehatkan sistem pencernaan, pisang mengandung serat yang dapat mencegah sembelit dan kanker usus besar.

Menurunkan berat badan


Pisang dikenal sebagai buah yang berserat tinggi. Kandungan serat di dalamnya dapat memberikan efek kenyang lebih lama dan menekan nafsu makan, sehingga Anda tidak makan terlalu banyak.

Inilah mengapa pisang baik untuk Anda yang sedang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan.

Meredakan sakit maag


Pisang dapat merangsang peningkatan lendir di perut sehingga dapat meredakan atau mencegah sakit maag. Pisang juga berperan sebagai antasida alami yang bekerja dengan cara menetralkan asam lambung sehingga dapat mengatasi rasa sakit akibat maag.

Resep atau cara membuat keripik pisang sale

Nah, sampailah kita pada topik utama dalam artikel ini, yaitu cara membuat keripik pisang sale,cara membuat keripik pisang sale sebenarnya cuku mudah, berikut ini caranya.

1. Cara Membuat Keripik Pisang Sale

Bahan-bahan

  • 1 sisir Pisang uter yang sudah matang
  • 2 l Minyak goreng atau secukupnya!
  • Mentega

Langkah-langkah

  1. Kupas kulit pisang
  2. Iris tipis tipis pakai alat
  3. Panaskan minyak
  4. Jika sudah panas masuk kan irisan pisang sambil di aduk aduk biar merata dan nggak gosong
  5. Setelah menguning angkat dan tiriskan, biarkan dingin
  6. Setelah dingin baru bisa mengeras,.. Selamat mencobaa

2. Cara Membuat Keripik Pisang Sale

Bahan-bahan

  • 7 buah pisang talas
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis

  • 5 Sdm tepung beras
  • 1.5 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1/2 sdt esense vanilla
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt baking powder
  • 60-70 ml air

Langkah-langkah

  1. Kupas pisang dan belah menjadi 3 – 4 bagian memanjang
  2. Masukan semua bahan pelapis aduk rata (tepung nya tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental ya. Yg sedang2 saja
  3. Panaskan minyak, celupkan pisang ke adonan pelapis dan goreng hingga setengah matang kemudian angkat dan tiriskan (lakukan hingga pisang habis)
  4. Kemudian lakukan penggorengan tahap kedua agar pisang benar2 Krispy. Goreng pisang hingga benar2 matang. Angkat dan siap di sajikan
  5. Keripik sale pisang talas siap disantap

Baca juga : “Cara Membuat Keripik Sale pisang yang Simple dan Enak”

3. Cara Membuat Keripik Pisang Sale

Bahan-bahan

  • Pisang yang sudah masak
  • 10 sdm Tepung beras
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2/3 sdm gula pasir
  • Sejumput garam
  • Air secukupnya/sprite

Langkah-langkah

  1. Pertama,pisang yang sudah masak di kupas, lalu di belah menjadi 6/8/lebih bagian,iris tipis, lalu susun di atas karung yang bersih/kain.
  2. Lalu jemur di atas terik matahari selama 3-5 hari/lebih (sampai kering). Jgn lupa saat menjemur di balik agar kering nya merata.
  3. Setelah kering lalu siap kan adonan/bahan pencelup yaitu tepung beras, terigu,gula,garam,dan air. Jgn terlalu kental ya Bun bahan pencelup nya agar tidak keras setelah di goreng, air nya di banyakin biar encer, karena hanya untuk pelapis saja.
  4. Lalu siap kan minyak untuk menggoreng, menggunakan api sedang, setelah minyak panas celupkan pisang ke adonan tepung tadi, masukan 1 per 1 ke dalam minyak panas, kalau bisa jgn sampai pisang 1 dengan yang lain nya saling menempel,agar tidak menyatu,bolak balik agar matang nya merata.
  5. Setelah matang/kecoklatan angkat dan tiriskan. Lalu siap di nikmati..

Baca juga : “Cara Membuat Keripik Kentang Agar Tetap Reanyah”

4. Cara Membuat Keripik Pisang Sale

Bahan-bahan

  • 1 sisir pisang,mengkal
  • 4 sdm gula merah
  • 1 sdt kapur sirih,larutkan dengan segelas air
  • Sejumput garam
  • Minyak

Langkah-langkah

  1. Kupas pisang,iris tipis2, cuci dan rendam dengan campuran air kapur sirih, diamkan 15menit. Cuci bersih. Tiriskan
  2. Campur pisang dengan gula merah sisir dan garam, aduk rata. Jemur di terik matahari hingga agak kesat.
  3. Panaskan minyak lumayan banyak, goreng hingga kering. Angkat. Tiriskan.

Nah itulah tadi manfaat dan resep yang dapat saya bagikan pada artikel kali ini, semoga bermanfaat dan selamat mencoba..