Cara Membuat Mie Tek-tek Indomie Simple

cara membuat mie tek-tek indomie

Cara membuat mie tek-tek indomie simple dan enak. Sesuai dengan judul diatas kali ini kita akan membahas bagaimana sih cara membuat mie tek-tek indomie yang super lezat.

Cara membuat mie tek-tek indomie tentunya sangat mudah ya guys. Tapi sebelumnya teman-teman sudah tahu belum sih apa itu  mie tek-tek?. Mungkin sebagian dari teman-teman pastinya tahu ya apa itu mie tek-tek, kalau gitu kita kulik dulu yuk penjelasan detail mie tek-tek.

Mie Tek-tek

Mie tek-tek merupakan mie yang berasal dari daerah Purwodadi Jawa Tengah. Kenapa dijuluki mie tek-tek? Karena pada awalnya penjual mie tek-tek keliling dengan gerobak sambil membawa bambu untuk dipukul. Bamboo itu nantinya akan menimbulkan suara tek-tek yang dimana menjadi suara penanda bahwa penjual mie tek-tek sedang keliling.

Mie tek-tek ini disajikan dalam bentuk mie kuah dan juga mie goreng. Cara membuat nya sama seperti membuat indomie goreng atau kuah pada umumnya. Dengan rasa nya yang segar dan memanjakan lidah, mie tek-tek ini terbilang dijual dengan harga murah loh. Sudah komplit dengan berbagai macam toping seperti sayuran, sosis, bakso dan masih banyak lagi.

Karena penjual mie tek-tek sudah mulai mangkal, atau istilahnya sudah jarang yang berkeliling mungkin teman-teman jadi kesulitan mendapat mie tek-tek. Tapi teman-teman tidak perlu khawatir, teman-teman bisa buat mie tek-tek sendiri dirumah dengan panduan cara membuat mie tek-tek indomie yang akan saya sampaikan pada artikel kali ini.

Cara Membuat Mie Tek-tek Indomie

Mie Tek-tek goreng

Bahan :

  • 2 bungkus indomie goreng.
  • 4 siung bawang merah.
  • 2 siung bawang putih.
  • 5 buah cabe rawit merah.
  • 1 butir telur.
  • 3 buah bakso.
  • 2 batang daun bawang.
  • ¼ kol iris tipis.
  • Kecap saus secukupnya.
  • Sejimpit garam.
  • Minyak goreng.

Cara Membuat :

  1. Iris sayuran menjadi kecil-kecil.
  2. Potong bakso menjadi beberapa bagian, sesuaikan dengan selera. Sisihkan.
  3. Rebus indomie ke dalam air mendidih hingga lunak, kemudian tiriskan.
  4. Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai raiwt merah kemudian tumis dengan sedikit minyak panas hingga menghasilkan aroma yang wangi.
  5. Masukkan sayuran dan juga bakso, tambahkan air sedikit sekiranya hanya untuk mematangkan sayuran dan bakso.
  6. Masukkan 1 butir telur kemudian orak-arik. Tambahkan mie yang sudah direbus tadi kemudian aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.
  7. Terakhir tambahkan kecap, saus dan garam sesuai dengan selera masing-masing.
  8. Sajikan mie tek-tek goreng dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba.

Mie tek-tek nyemek

Bahan :

  • 1 bungkus indomie goreng.
  • 3 lembar kol iris tipis.
  • 2 lembar sawi hijau.
  • ½ potong tomat merah.
  • 5 cabe rawit merah.
  • 1 butir telur.
  • 2 batang daun bawang.
  • 1 siung bawang putih.
  • Minyak goreng untuk menumis.
  • Air menyesuaikan.

Cara Membuat :

  1. Seperti biasanya, pertama rebus indomie ke dalam air mendidih. Cukup rebus selama 1 menit, jangan sampai terlalu matang.
  2. Iris bawang putih dan juga cabai rawit kemudian tumis dengan minyak panas hingga layu.
  3. Masukkan irisan kol dan sawi hijau keudian tumis lagi. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
  4. Tambahkan telur kemudian orak-arik.
  5. Masukkan mie yang sudah direbus kemudian masak lagi hingga semua bahan tercampur.
  6. Beri kecap, saus dan garam. Koreksi rasa.
  7. Masak lagi hingga mie menjadi nyemek, posisi sudah matang namun masih ada sedikit kuah.
  8. Mie tek-tek nyemek sudah siap disantap selagi hangat.

Mie Tek-tek Kuah

Bahan :

  • 1 bungkus indomie kuah.
  • 200 gr kol, iris tipis.
  • 1 batang daun bawang.
  • 100 gr daging ayam suir.
  • Air menyesuaikan.
  • 50 gr kerupuk putih.
  • 1 buah tomat merah.
  • 3 buah bakso.
  • 1 butir telur.
  • Minyak goreng untuk menumis.

Bumbu Halus :

  • 3 sdm bawang putih, iris tipis.
  • 2 buah cabe rawit merah.
  • 1 sdt lada bubuk.
  • 2 butir kemiri.
  • Garam menyesuaikan.
  • 2 sdm udang kering, rendam air panas.

Bumbu Lain :

  • 3 sdm kecap manis.
  • ½ sdt cuka.

Pelengkap :

  • Kerupuk goreng.
  • Bawang goreng.
  • Acar jika suka

Cara Membuat :

  1. Langkah pertama cuci bersih daging ayam kemudian goreng hingga kering. Suwir-suwir menjadi beberapa bagian, sisihkan.
  2. Tumis bumbu hakus hingga tercium bau harum. Tambahkan sayuran dan bakso, aduk hinga bumbu dan bahan tercampur merata.
  3. Tambahkan air secukupnya, kemudian biarkan hingga mendidih.
  4. Jika air sudah mendidih masukkan telur dan juga indomie.
  5. Masak hingga mie menjadi mstang, tambahkan bumbu indomie, kecap dan garam jika kurang asin.
  6. Terakhir taburi bawang goreng dan juga daun bawang, hias dengan kerupuk goreng dan acar. Mie tek-tek kuah siap dinikmati selagi hangat.

Nah itu dia beberapa resep sekaligus cara membuat mie tek-tek indomie yang simple dan super lezat. Pengolahan mie tek-tek yang tergolong sangat mudah ini bisa dipraktikkan dirumah, bahkan bisa teman-teman jadikan peluang usaha.

Peluang Usaha Mie Tek-tek

Melihat dari cari membuat mie tek-tek indomie yang tergolong sangat mudah namun lezat sepertinya sangat cocok dijadikan sebuah usaha. Menjalankan usaha kuliner sendiri memang tidak akan ada punahnya. Sebab manusia akan selalu membutuhkan makanan untuk dikonsumsi setiap harinya.

Berbagai macam olahan makanan di masyarakat ragam jumlahnya, hal ini dibuat agar mereka tidak bosan dengan makanan itu-itu saja. Salah satu kreasi makanan yang tidak membosankan yaitu mie tek-tek. Apalagi dibuat dengan bahan dasar indomie, sudah terbukti bahwa masyarakat Indonesia mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai indomie.

Peluang usaha mie tek-tek indomie di masyarakat terbuka sangat lebar. Mengingat belum banyaknya pesaing atau belum banyaknya penjual mie tek-tek. Cara membuatnya yang simple, cepat dan rasanya yang enak tentu akan menjadi daya tarik seseorang untuk mencobanya.

Apalagi jika dihidangkan dengan beberapa tambahan toping yang menarik, tentu akan menjadi pusat perhatian masyarakat terlebih untuk para pecinta mie. Dengan ini usaha mie tek-tek akan berjalan lancar dan semakin berkembang.

Nah bagaimana teman-teman, tertarik untuk membuka usaha mie tek-tek? Jika tertarik jangan lupa cobain resep dan cara membuat mie tek-tek indomie diatas ya.

Mungkin sekian infromasi yang dapat saya sampikan pada kesempatan kali ini. Harapannya, semoga dapat bermanfaat dan membantu teman-teman semua. Terimakasih atas perhatinnya, have a nice day and good luck dear.