Cara dan Juga Resep Bumbu Nasi Goreng Pinggir Jalan Enak

Cara dan Juga Resep Bumbu Nasi Goreng Pinggir Jalan Enak

Makanan ini berbahan dasar nasi dengan banyak bumbu-bumbu yang membuatnya enak.Berikut Resep bumbu nasi goreng pinggir jalan enak.

Cara dan Juga Resep Bumbu Nasi Goreng Pinggir Jalan Enak

Cara dan Juga Resep Bumbu Nasi Goreng Pinggir Jalan Enak

1.RESEP NASI GORENG JAWA TIMUR

BAHAN :

  • 500 gram nasi putih
  • 1 potong paha ayam yang di goreng lalu di suwir-suwir
  • 3 lembar kol, diiris kasar
  • 1 batang daun bawang
  • 2 butir telur
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 3/4 sdt gula pasir
  • 1 1/2 sdm bawang goreng
  • 2 sdm minyak )

BUMBU HALUS :

  • 1 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 sdt ebi sangrai

BAHAN PELENGKAP:

  • 1 buah mentimun, dipotong-potong
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 6 lembar daun selada

CARA MEMASAK NASI GORENG JAWA TIMUR :

  1. Panaskan wajan beri sedikit minyak. Tumis semua bumbu halus sampai keluar aroma harum. Sisihkan bumbu dipinggir wajan.
  2. Masukkan juga telur. Aduk semuabsampai berbutir.
  3. Tambahkan semua nasi putih, kecap manis, garam, dan gula pasir.
  4. Aduk merata. Masak semua sampai matang.
  5. Masukkan juga ayam suwir, kol, dan daun bawang. Aduk lagi hingga rata.
  6. Tuang sedikit sambal pedas sesuai selera level kepedasan.
  7. Sajikan nasi goreng dengan pelengkap dan taburan bawang merah goreng.
  8. Sajikan hidangan nasi goreng selagi hangat.

2.RESEP NASI GORENG JAWA TENGAH

BAHAN :

  • 500 gram nasi putih
  • 3 lembar kubis kol
  • 1 btr telur, buat orak-arik
  • 3/4 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt penyedap rasa
  • Minyak untuk menumis

BUMBU HALUS :

  • 3 siung bawang putih,kalian bisa gunakan mesin pengupas bawang
  • 5 btr bawang merah
  • 7 buah cabe rawit
  • 1 buah tomat
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 1/2 sdt terasi, bakar

BAHAN PELENGKAP :

  1. 2 potong paha ayam yang di goreng lalu suwir-suwir
  2. 2 sdm bawang
  3. 1 batang daun bawang
  4. 1 buah tomat, dipotong-potong
  5. Mentimun secukupnya, dipotong-potong
  6. CARA MEMASAK NASI GORENG JAWA TENGAH :
  7. Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis semua bumbu hingga harum.
  8. Masukkan semua nasi putih, aduk hingga merata.
  9. Beri potongan sayur kubis, telur orak-arik, gula pasir, garam dan penyedap. Aduk merata kembali, biarkan kubis sedikit agak layu.
  10. Sajikan nasi goreng selagi hangat.

3.RESEP NASI GORENG JOGJA YOGYAKARTA

BAHAN:

  1. 550 gram nasi
  2. 75 gram udang
  3. 50 gram bawang Bombay, iris bentuk memanjang
  4. 50 gram paprika merah, potong kotak
  5. 4 cabai hijau, iris tipis3 lbr kubis, iris tipis semuanya
  6. 1 genggam taoge
  7. 1 bonggol sawi, iris tipis
  8. 2 1/2 sdm kecap manis
  9. 1 sdm kecap asin
  10. 3/4 sdt merica bubuk
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. 1 sdt garam
  13. Minyak untuk menumis secukupnya

BUMBU HALUS :

  • 8 btr bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 buah cabe merah

BAHAN PELENGKAP :

  • 100 gram ayam yang di goreng lalu suwir-suwir
  • 5 btr telur goreng ceplok
  • 5 lbr kerupuk udang
  • 2 sdm bawang goreng
  • 1 sdm daun bawang Lokio/Kucai

CARA MEMASAK NASI GORENG JOGJA YOGYAKARTA :

  1. Tumis semua bawang bombay hingga harum dan kayu, masukkan semua bumbu halus dan udang. Masak hingga udang mengalami berubah warna.
  2. Tambahkan juga potongan paprika merah dan cabai hijau, tumis hingga layu.
  3. Masukkan semua nasi merah lalu aduk rata. Tambahkan juga irisan kubis, taoge dan sawi. Aduk lagi merata
  4. Tambahkan sedikit kecap (asin dan manis), merica bubuk, kaldu bubuk dan juga garam. Aduk lagu hingga semua tercampur rata.
  5. Sajikan nasi goreng selagi masih hangat.

4.RESEP NASI GORENG BABAT GONGSO SEMARANG

BAHAN :

  • 12 potong babat sapi
  • Nasi putih satu porsi makan
  • 2 sdm bawang merah
  • 1 sdm bawang putih
  • Kecap Bango secukupnya
  • Lombok (sambal) sesuai selera
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 butir telur ayam
  • Pete secukupnya (bila suka)
  • Garam secukupnya

PERSIAPAN BAHAN :

  • Babat dari sapi yang sudah di cucu bersih lalu direbus selama ± 3 jam hingga babat empuk atau menggunakan ayam goreng yang disuwir-suwir
  • Bawang merah yang di potong kasar.
  • Bawang putih yang di potong halus dan dicampur dengan 2 sendok makan air

CARA MEMASAK NASI GORENG BABAT GONGSO SEMARANG :

  1. Panaskan wajan beri minyak diatas penggorengan.
  2. Tumis semua bumbu, bawang merah dan bawang putih hingga harum
  3. Masukkan juga telur ayam lalu orak-arik hingga tercampur rata dan matang.
  4. Tambah sedikit Kecap Bango, garam, sambal dan pete
  5. Campurkan semua babat sapi/ayam.
  6. Masukkan juga semua nasi putih lalu aduk hingga merata
  7. Nasi Goreng Babat siap disajikan selagi masih hangat.

Selamat mencoba.

Mungkin itu yang bisa disampaikan informasi tentang
Resep bumbu nasi goreng pinggir jalan semoga informasi resep di atas bisa bermanfaat buat pembaca. Sekian dan Terimakasih.