Resep Kuah Bakso Ayam Untuk Jualan Yang Enak dan Lezat

resep kuah bakso ayam untuk jualan

Halo semuanya, pada kesempatan kali ini saya akan memberikan Resep Kuah Bakso Ayam Untuk Jualan Yang Enak dan Lezat. Yuk di simak!

Berikut Macam Resep Kuah Bakso Ayam Untuk Jualan Yang Enak dan Lezat

1. Resep sop bakso ayam bening

resep kuah bakso ayam untuk jualan

Bahan-bahan

  • 2.5 liter air
  • 600 gram bagian tubuh ayam, cuci bersih
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menggoreng
  • 5 siung bawang putih,
  • kira-kira 2 cm jahe
  • 1 sendok makan merica bulat
  • 1 bawang bombay, iris
  • 2 sendok makan sayur minyak
  • Garam dan gula secukupnya

Cara membuat kuah bakso ayam bening

  1. Masukkan air secukupnya hingga mendidih, masukkan bagian tubuh ayam.
  2. Masak hingga empuk kembali. Tiriskan, buang air rebusannya. Rebus 2,5 liter air.
  3. Bungkus kembali tubuh ayam. Masak hingga empuk kembali. Panaskan minyak goreng.
  4. Tumis bawang putih, jahe, dan merica bulat-bulat hingga harum dan bawang bombay layu. Mengangkat.
  5. Haluskan Tambahkan bumbu yang sudah dibumbui ke dalam kaldu ayam rebus.
  6. Tambahkan bawang bombay, garam dan gula. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap sekitar 20 menit.
  7. Tuang saus ke dalam mangkuk, sajikan dengan bakso. Taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng.

Mampir Website Kami : Rumah Mesin

2. Bakso ayam

resep kuah bakso ayam untuk jualan

Resep sop bakso ayam lalap ini bisa menjadi inspirasi untuk mengolah produk bakso. Berikut bahan dan resepnya:

BahanA:

  • air mendidih secukupnya
  • 1 sumsum tulang besar 250 gram cincang
  • 20 siung bawang putih
  • 2-3 sendok makan kaldu sapi
  • 1 sendok teh merica
  • 3 sendok teh garam
  • secukupnya Bawang merah goreng
  • 1 bawang bombay
  • secukupnya Bakso ayam premium

Prosiding:

  1. Pertama, haluskan bawang putih dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
  2. Menyisihkan. Kemudian, rebus air di sekitar air dan tambahkan sumsum tulang lalu bersihkan teteng.
  3. Saat mendidih, buang busa lemaknya. Tunggu sekitar 1 jam. Setelah 1 jam kemudian cium kaldu, lalu tambahkan bawang putih goreng ke dalam saus.
  4. Kemudian cukup tambahkan bawang goreng dan celupkan ke dalam bawang yang sudah dikupas.
  5. Setelah itu, masukkan bakso ke dalam saus dan rebus sebentar. Mengangkat.
  6. Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya seperti bihun, tauge dan sawi sesuai selera.

Baca Juga : Produk Mesin Giling Daging Bakso

3. Bakso ayam dengan kuah sederhana

resep kuah bakso ayam untuk jualan

Resep sop bakso ayam ini dijual dengan cukup mudah dan bisa menjadi inspirasi untuk mengolah produk bakso. Berikut bahan dan resepnya:

Bahan A:

  • 8 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sdt merica bubuk secukupnya
  • kaldunya
  • Bahan Pelengkap :
  • beberapa potong iga sapi
  • 35 bakso ayam
  • 1 sawi
  • 3 batang bawang merah
  • 3 daun seledri
  • 10 tahu pong goreng
  • 2 mie
  • telur
  • air seduh
  • bawang goreng

Prosiding:

  1. Pertama, iris bawang putih dan bawang bombay, lalu goreng sebentar hingga matang.
  2. Jika sudah, haluskan keduanya. Setelah itu rebus iga sapi dengan air secukupnya hingga tulang empuk.
  3. Tambahkan bumbu yang sudah dibumbui, lalu tambahkan merica, garam, dan sedikit kaldu daging.
  4. Setelah itu masukkan bakso ayam hingga mengapung.
  5. Setelah matang, angkat dan tambahkan bahan tambahan lainnya.

4. Bakso dengan kuah kaldu ayam

Resep sop bakso ayam ini dijual dengan menggunakan daging ayam sebagai kuahnya. Berikut bahan dan resepnya :

Bahan :

  • 4 ayam
  • 1 genggam
  • 2000 ml air

bumbu penyedap :

  • 7 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 4 kemiri
  • 1 sdt lada hitam
  • 3/4 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 2 bawang putih goreng
  • 3/4 sdt gula pasir

Cara membuat:

  1. Pertama, rebus ayam. Kemudian angkat kedua ayam, dan sisanya ke dalam kaldu.
  2. Kemudian, goreng bawang putih dan giling dengan bumbu lainnya hingga teksturnya halus.
  3. Didihkan kembali kaldu. Tambahkan bumbu dan aduk. Setelah mendidih, masukkan gulungan dan tunggu beberapa saat, lalu matikan api.
  4. Tambahkan bakso ayam secukupnya. Masak hingga matang dan mendidih.
  5. Angkat dan sajikan.

Sekian macam- macam Resep Kuah Bakso Ayam Untuk Jualan Yang Enak dan Lezat dari saya, terimakasih.